2015年10月25日日曜日

激しいトレーニングの後は、、、ビールっすね〜

昨日は一日中雨で昼過ぎまで爆睡
全くよう寝ますわ。
よう寝るから前日立てた予定が半分こなしたらエエ方で
皆無という日もあるような日々でございます。
昨夜は遅くにケンちゃんが新顔を一人同伴して来た
いつもの事ながら脈絡のないお喋りやったけど
同伴者が結構論理的で社会政治の話にも及び飲んだぞ

今日は曇天模様で時折小雨がパラついたり
10時頃外へ飛び出し円山川の土手に向かった
昨日の分を取り戻そうとチト激しいトレーニング

で、帰りは珍しくクタクタ、一歩歩くのもしんど〜
当然腹ペコ。味噌仕立ての玄米焼飯をぱっぱと作りビールすわ
一本が二本になり、あらま〜またまた昼から飲んでまんねん

FB見たら、長男の奴のラグビーOB戦の記念写真
チョッと見入ってしもうたな
コヤツ、50歳になるが実に若々しく元気であるのだ
さっすが〜オレの息子やでーと久しぶりの親バカ

さて、今から先週のお宿 街山荘物語を仕上げます
後ほど挙げますのでよろしくです

2015年10月22日木曜日

お宿 街山荘にドラマが生まれる

ドラマはその夜忽然と生まれたのだ!
「わりゃー何ぬかしとんねん誰にぬかしとんねん!」
幕開けはこの下品で乱暴な叫びでありましたぞ。

「夫婦で行かしてもらいます。飲み放題楽しみにしています」
電話の声だけではどうやら中年のオッサン
安い宿、約5時間飲み放題3800円
若い人が来て一万円以内で食べて飲んで楽しくと
お宿『街山荘』とはそんな破格の料金設定ですわ

で、まぁほとんど若い人が来てくれて楽しい一夜になります
ところがその趣旨に相容れない場違いのお客さんも時には来ますわ
ほんでこのご夫婦予定よりもはるかに早く着きましたね
2時半ごろに着いて、着いてすぐにビールを飲み出した
そこから焼酎になりそのまま飲み続け

5時になり次々とこの日のお泊まりのお客さんが到着
さらに二名の初老の方が飛び込みにきて満室と相成りました。
ご夫婦、前日から連泊の女子2男1、カップル、男子3とご老人2

この日はちょっと大変、連泊の3名様と飛び入りのお二人で
定番の料理以外の料理と予定外の料理と駐車場案内でメッチャ忙しい
そこにきてご夫婦は早々と次次と飲み物のおかわり
ご夫婦は温泉にもいかずただただ飲み続けだす

当お宿の夕食時間は夕刻7時に設定しています
来られたお客さんにその旨を伝え
「とは言え一人でやってますのでいつも遅れます」
「いいですよ。ゆっくり温泉行ってきますから」
ま、大体がこんな感じで満室になっても何とかやってまんねん

7時になって次々とお客さん温泉から帰ってきます
何とか間に合うように作った料理を「取りに来てください~い」
連泊の三人さん、勝手知った我が家のように動いてくれます
それにつられて他のお客さんも動き料理は短時間でテーブルに

囲炉裏付きの大テープルには三組8人の若いお客さん
ご年配のお二人はその横のテーブル
早々に飲みだしてるご夫婦は奥のソファーのあるテーブル

夕食のスタートは宴のスタート
ご年配のお二人以外は皆さん飲み放題です
飲み放題は勝手にサーバーからビールを入れる
これが遊び感覚で皆さんに受けますね~

程々に酔いが回ってきたとやろう、ご夫婦のご主人が
若者たちに向かって大声で話しかける
その内同じ話を何度も繰り返し大声は響き渡る
トラックの運転手で元ヤクザとうそぶく
それでも話しかけられた若者たちは笑顔で快く応対してた


出された料理も大体は食べ尽くされ後は飲んでお喋り
旅の一夜、初対面の見知らぬ人との触れ合い
話題も多岐になって広がり8人はすでに旧知のよう
そこへ酔っ払ったオッサンが話題に関係もなく割って入ってくる
その頃になって、コイツはヤバイとオレは直感

オレもいつもの様に若者たちに同席して飲んでいた
ハーレーに乗ってやってきたカップルの彼は接骨医
ご夫婦の奥さんもかなり酔っていて
接骨医さんに肩を揉まれてユラユラ心地良さそう
とその時オレの横にいた青年が
「接骨医さんに揉まれてよろしね」と軽く声をかけた

次の瞬間んドラマの序章が切って落とされた。

「わりゃー何ぬかしとんねん、誰にぬかしとんねん」
オッサンがソファーからガバッと立ち上がりわめいて
ドタドタと青年近づき同じことをわめく
「何?それジョークか」オレ
「このガキャおらぁ〜っ、誰にぬかしとんねんボケー!」

次はそのままオレの背後をザァッと通り抜けるや否や
青年のTシャツの胸ぐらをグヮッと鷲掴み
「おらっワレッ表へ出さらせころしたろか!」
俺はヤクザや舐めんなよとか暴言雑言でクワーっと
目を剥き出し鼻腔も思い切り開いて理不尽な恫喝

「すみません、僕が何か気に触ること言うたんやったら謝ります」
てな感じで青年は穏やかに謝り続けた。
それがワシの真横、三人の体が密着した状態
あぁあ、やっぱりこのオッサン歓迎でけへんアホやった

ああ〜メンドくさ、くさくさとオレも立ち上がり
オッサンの腕を掴み「この兄ちゃん何も言うてへんやんけ」
それを待ってたかの様に皆も異口同音に非難やらなだめるやら

こういう時ね、こんな奴はそれで益々猛り狂うもんすわ
勝手に興奮して収まりつけへん
そこへ奥さんがヨタヨタと来ていきなりオッサンの顔に一撃
「ワレーそやからオンドレとおんのん嫌なんじゃ」
とか何とか今度は夫婦でわめき始めた

それでもオッサンは嫁はん掻き分け又も青年の胸ぐらを
それを力ずくで解くオレ
「ええ加減にせえへんかったら警察呼ぶど」
とは言えオレは絶対に警察は呼べへん
「警察が何じゃー呼んでみんかい」
「ああもうイヤや、帰ろ!お前は何処なと行きさらせ!」奥さん

突然オレの中で怒りがせり上がってきた
このお宿を開業して三年と8ヶ月、主に若者達と
心に残る数多い楽しい思い出を積み重ねてきた
で、何!これ。あってはならないコトやんけ
それよりも何よりも折角の休日を楽しみに来てくれたお客さんに
バカ一人のために不愉快な思いをさせる

キレるという事を遥かな過去に封印してたオレがキレそう
叩きのめしたい衝動をグッと抑え
ドーンと突き飛ばしたら入り口のドアに背中をぶつけ
尻餅をついたオッサン
「出て行け!二度と入ってくんな!」
「出でいったらー!こんなとこ二度と来るかボケッ」
オッちゃんヨタヨタ出て行きましたわ

階段を降りるもつれた足音に視線を移すと
奥さんが両手に3個もの重いバッグをさげて降りてきた
「旦那さんはあんなんやけどどっかで酔い冷ましてかえってくるやろ。奥さんはここでもうゆっくり寝なさい。それとものみなおしましょうか」
「あんな奴死んだらええねん。酔うと最後はいつもアレや」
「ホンマにな、酒癖悪いな。そやけど飲めへんかったらエエ人なんやろう?」
「うん、エエ人なんやねん」涙ポロポロ、オレ、ティッシュ手渡す。
「辛いねん」「辛いやろうな〜」
「な、もう一回飲み直そう」「うん」

さて、ここからドラマの本筋だす

奥さんの手を取り肩を支え又若者達の輪へ
お帰り〜、一緒に飲もう飲もうと皆さん拍手
連泊の一人の女子がこの奥さんと同じ名の『ユカちゃん』
彼女がオレからバトンタッチで奥さんの肩を抱えて並んで座る

似た者夫婦言うか、この奥さんも酔ってチトややこしい
周りの何人かをネメツケ、絡みかける
そこをユカちゃんがさり気なくなだめて笑いに誘う

初めて会って見ず知らずのしかも酒癖がややこしい人
本来なら構わず楽しくできる仲間と居て当然
それが、まるで優しい娘の様に接してる

ふと気がついた。
三人の若者達の一人の姿が見えへん
「彼どこ?」
「オッちゃんの後追いかけて行った」心配してとの事

結局あの人も寂しい人なんや、そやけど困った人等等
そんな話もでたり何やかんや皆で飲み直して30分ほど経ったかな
入り口のドアが開いて青年が入ってきた
「オッちゃん連れ戻してきたで」
オッちゃん、頭をすくめて入ってきた。

「お帰り〜」
全員の拍手が当たり前の様に湧き上がった。
オレ、胸の中のグレーが一瞬に払拭されて思わず目頭熱う〜なってもうた

「オッちゃんと何処でどんな話ししてたん」
「ローソンの前に座って何か色々人生話とか」
「エライな〜君は」

2015年10月17日土曜日

朝からね〜〜

今日は土曜日、お泊まりはない。
懐かしい懐かしい夢見の目覚め。
6時半、もう眠られへん。
夢の続きで朝から飲むしかない。
そう、夢では懐かしいメンツと飲んでた楽しいシーン
その余韻に浸りたい
発泡酒に椎茸、煮干入りの熱燗。
チキンのぶつ切り、ピーマンのザク切り、キムチ、卵をぶっかける
朝メシ兼朝酒の肴、ふと風呂に浸りながらこれをやりたいなと
ならば、まるで小原庄助さんやん

昨夜は竜ちゃんが飲みに来てビリヤードもやった
彼は一週間前に城崎温泉へ派遣で来て、その初日に飲みに来た
なかなかの好青年やねんな、昨夜で3回目
一週間で3回目‼️
昨夜もビリヤードして何とかオレ勝って面目保ったわw
「よしっ、これからオレのおごりや熱燗飲もう」
彼が帰ったのは覚てる。オレいつ寝たのか覚えてへん
ほんで6時半に起きて直ぐ飲むかよー





2015年10月14日水曜日

始めてチキンハムを作った

初めて作ったチキンハム。
お泊まりのお客様に出す夕食の定番は
よしお流タンドリーチキンと極太ソーセージ
これは城崎温泉・お宿街山荘 開業以来変わりがない



てのは、お客さんの受けが非常によろしく
何度も来てくれるリピーターのお客様には毎回同じ物も如何かと
別の料理を考えてると
「いやいやそれを食べに来たのに」
結局は定番になりまする

けど、ならサブ料理も何か名物になるものをと考えた
そこで挑んだのがタンドリーチキンと同じ食材の鶏のモモ肉
ハムにする場合は普通皆さんムネ肉を使いはります
オレはあえてモモ肉にしたのだ

昨夜それをお泊まりの皆さんに出した
「旨いよ、コレはビールにいいわ」
で、昨夜は9名様が街山荘名物の飲み放題すわ
生ビールが何と樽が1本半空いたとさ😆


コマーシャル🙏😉
城崎温泉で一番安いお宿
実家のようなアットホーム
ログハウスBARで食べて飲んでビリヤードも楽しめる
一泊二食付 平日6500円~ 休日前と連休、年末年始7000円~
4時間飲み放題 3800円  カニ料理(カニ刺し、焼きガニ、カニ鍋)4000円
酒癖の悪い人は断固お断りします。
飲めない人の個人と団体、お年寄りとお子さんはお断りします
 

2015年10月5日月曜日

さがゆき JAZZ LIVEディナーショーin大阪 街山荘西天満店


11月19日

さが ゆき JAZZ LIVEディナーショー

open 19:00  start 20,30
charg(ディナー付)woman 3500円  man 4000円
           前売 500円引

JazzShotBAR 街山荘が西天満に移って初の本格的JazzLive
さがゆきは日本JAZZ界ではトップシンガーに並び、澄み切った声は天空の妖精と評されています。
高低幅の広い音声のスキャットに魅了されますよ。

街山荘との付き合いは5年以上にも及び、城崎温泉 お宿 街山荘にも数回ライブをやりました。

お酒の好きな女史でライブ中もグラスを横に。
ライブの後は観客の皆さんと気楽に飲み、トップシンガーとの直のふれ合いも楽しめます。

オーナーよしおちゃんの心尽しの料理と城崎温泉直送のカニも味わえますよ‼️

限定28名様です。前売、ご予約でぜひお越しください
写真ポスターは城崎温泉お宿 街山荘でのライブの時のんです。








10月の最初のお泊まり客

脱力、ガッカリ!
ぽっかりポコっとドタマに穴空いたみたい

今月最初のお泊まり8人様、午前中に帰りはった
他のお宿のお泊まり客を送迎するドライバーのおっちゃん一人。
てか、何かそんな利用のされ方オレ的には嬉しいないねんな
見た感じ暗そうです取っ付きにくい人やったけど
話ししたら65歳と言う並みに落ち着いたエエ人やった

最初は10人の予約が7人に減ってしもうたけど大阪から7人の若者
オール24才。社会人やけどどこか学生気分が残ってる
珍しいわ〜可愛い女子3人にイケメン4人
この位の若者が集まると夜も更けると共にメッチャ乗り出すんやけど
仕事、将来、恋愛トークで和やかに穏やか
いつもならその輪に入ってワイワイやるところが出番なかったかな
よしおちゃん、ちょっと退屈気味でその分お片づけがスムーズにできた

10時の朝食(他の宿は普通に10時チェックアウト)を済ませて
昼前にお帰り。

と、その時、iPad でメモの予約欄を全選択して
コピーしてiPhoneに移そうとしたら指が他の画面にちょっと触れた瞬間、、、あ〜ぁ全部削除されもうたー‼️

帰る間際の若い人らに「コレ、復活させるとか探されへんの?」
「よしおちゃん、アカンわ」気の毒そうな顔
ガクッ、ガック
えらいこっちゃ、この先の予約洗い出さな、そやけど、、

「よしおちゃんも入れて記念写真」
嬉しいね。
「大阪やから西天満の店にも来てや!」
「うんっ、行くし〜」で帰りはった。
SWの連日の過密さに比べたら楽すぎて仕事感ないね

その分、消えた予約メモで頭ん中ぽっかり穴空いたみたい
次の土曜日、また数人のお泊まり客。皆さんカニ注文してくれたぞ
なら、金曜までは大阪に帰って西天満の店で過ごそうっと

あらら、冷えてきたぞ。
熱燗飲んで寝てこましたろ

コマーシャル🙏😉
城崎温泉で一番安いお宿
実家のようなアットホーム
ログハウスBARで食べて飲んでビリヤードも楽しめる
一泊二食付 平日6500円~ 休日前と連休、年末年始7000円~
4時間飲み放題 3800円  カニ料理(カニ刺し、焼きガニ、カニ鍋)4000円
飲めない人の個人と団体、お年寄りとお子さんはお断りします





2015年10月2日金曜日

明日は大阪から若者が8人だぞ🎶

昨夜はトリスウイスキーW5杯、日本酒三合? ロシア映画を観てたら眠ってもうた。
中世が場面でオレの気をひいたのは王の館が全てログハウス🏠

昔の作りにしては丸太が均一に丸いから映画用に現代のマシンカットのを使用したのやろ。と思うとガッカリ😵⤵
やっぱりハンドカットでやって欲しかったな。

昨日の激しい雨天が嘘のように今日は雲一つない見事な秋晴れ。
よしおちゃん当然外に飛び出しますな~👍

午前中たっぷり二時間鍛練した後
ニンニク唐辛子、野菜いっぱいの焼きうどんを弁当に発泡酒2缶持って円山川の対岸のその向こう楽々浦(ささうら)で日向ぼっこり🎶
浮き世を離れ悦に入ってまんねん😃💦

明日は大阪から若者8人お泊まり
楽しみでごぜんす🐻